Hiker’s Gin

ハイカーズジンの開発は、素材からではなく、「誰とつくるか」から始まります。各地のハイカー、農家、地域の人たち。その土地で出会った人々とのつながりから、シリーズは生まれます。商品には、それぞれの山の暮らしと、人の記憶が詰まっています。

ジンを山に持っていくなら、軽くて、丈夫で、心地いいものであってほしい。ボトルは、ULハイカーも使う軽量のポリプロピレン製。必要最小限で、最大の豊かさを。それがハイカーズジンのスタイルです。

山に自生する植物たちは、その土地の「におい」であり「個性」。ハイカーズジンでは、各地で出会った植物をボタニカルに使用し、蒸留は虎ノ門蒸留所の一場鉄平氏が担当。香りを飲む。記憶を味わう。その山でしか出せない、ジンが生まれます。